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Qué (quién) es cuajarse - definición
Resultados encontrados: 43
cuajarse
Sinónimos
verbo
1) coagularse: coagularse, consolidarse, comprimirse, condensarse, solidificarse, endurecerse, espesarse, trabarse, formarse, apelotonarse, apretarse, helarse, congelarse
Antónimos
verbo
3) ablandarse: ablandarse, aclararse
5) reducir
6) vaciarse
Palabras Relacionadas
descuajar
Sinónimos
verbo
1) arrancar: arrancar, extraer, quitar, sacar, desarraigar, extirpar, desenterrar, eliminar, suprimir, liquidar
3) desalentar: desalentar, desanimar, abatir, tirar, desesperanzar, deprimir, desesperar, desconsolar
Antónimos
verbo
2) solidificar
3) implantar
Palabras Relacionadas
descuajo
cuajo
SUSTANCIA UTILIZADA EN LA FABRICACIÓN DE QUESOS
sust. masc.
1) Materia contenida en el cuajar de los rumiantes que aún no pacen, y sirve para cuajar la leche.
2) Efecto de cuajar.
3) Cuajar, cavidad del estómago.
Ver: hierba de cuajo
4) fig. fam. Calma, lentitud.
Ver: ensanchar el cuajo
Ver: volverse el cuajo
descuaje
sust. masc.
Agricultura. Descuajo.
descuajo
sust. masc.
Agricultura. Acción de descuajar o arrancar de raíz.
Cuajada
La cuajada es un producto lácteo, de textura cremosa, elaborado con leche coagulada por acción del cuajo. Las primeras cuajadas conocidas datan de la prehistoria y eran un platillo tradicional de pastores hasta que se popularizó su uso en los hogares.
cuajada
cuajada (de "cuajar2") f. Parte sólida de leche coagulada que suele tomarse como postre. *Requesón.
cuajar
I
cuajar1 (de "cuajo") m. Zool. Cuarta de las cuatro cavidades en que se divide el estómago de los *rumiantes. Abomaso.
II
cuajar2 (del lat. "coagulare")
1 intr. Tomar una cosa la consistencia *sólida que le corresponde tener: "El grano de la almendra no ha cuajado todavía". *Endurecerse, *formarse. En leche.
2 Aplicado a la *nieve, llegar a formar una capa sobre el suelo.
3 tr. Hacer que se cuajen cosas albuminosas, como la leche para hacer queso o requesón, el huevo para hacer una tortilla, la sangre de las reses, el flan, las natillas, etc. Coagular. prnl. Transformarse una sustancia albuminosa, como la leche o la sangre, separándose la parte sólida, formada en su mayor parte por albúmina, de la parte líquida. *Coagularse.
4 intr. Llegar una cosa a *realizarse o a estabilizarse en forma definitiva: "Los proyectos han cuajado en realidad. El noviazgo no cuajó". *Realizarse, *resultar. Ser aceptada una *proposición o cosa semejante.
5 *Acomodar o gustar una cosa a alguien: "No me cuaja ese plan".
6 tr. Poner encima de una cosa muchas de cierta clase que la cubren casi por entero: "Han cuajado el tablero de manchas de tinta". *Cubrir, llenar, plagar.
